Crémants de Loire

Crémant de Loire cuvée Solstice (Extra brut)

Cépage :

70 % Chardonnay, 30 % Chenin

Alcool :

12,5 % vol

Solstice est la deuxième cuvée de notre gamme supérieure "l'Eclat Ligérien". Bataille perpétuelle entre la lumière du jour et la nuit, le solstice symbolise la journée où l'un l'emporte souverainement sur l'autre. A l'image de ce phénomène astronomique, cette cuvée de Crémant de Loire se distingue par son caractère rare et authentique.

Après un temps d'élevage sur latte assez long, nos bouteilles de fines bulles Solstice trouveront leur place lors de toutes vos grandes occasions, qu'elles soient estivales ou hivernales.

Température de service : servir à 8°C

Notes de dégustation : Robe jaune légèrement doré, nez légèrement marqué par les fruits blancs, très fin. Bouche élégante et rafraîchissante.

Accord met et vin : en apéritif ou au dessert.

Potentiel de garde : à déguster dès à présent.

Crémant de Loire Brut

Cépage :

Chenin, Grolleau Gris, Chardonnay

Le Crémant de Loire, appellation prestigieuse de l'Anjou Saumur, est indispensable dans toutes les bonnes caves.
Ses bulles sont fines et délicates et ses arômes révèlent des notes de d'agrumes. La minéralité et les notes florales de cette cuvée vous charmeront, avant que ne se déploie toute sa fraicheur en bouche !

Accords mets et vins : En apéritif ou au dessert, il est le roi de vos repas festifs !

Nez : Arômes d'agrumes.

Potentiel de garde : à boire dans l'année, comme tous les pétillants.

Récompenses : Médaille d'or au Concours Général Agricole 2023

Crémant de Loire Demi-Sec

Cépage :

Chardonnay 60 % Chenin 30 %

Le Crémant de Loire, appellation prestigieuse de l'Anjou Saumur est aujourd'hui l'un des fleurons de notre Domaine. Maintes fois récompensés, nos crémants sont issus d'une parfaite connaissance de nos terroirs et de la technique dite "de la méthode traditionnelle".

Accords mets et vins : En apéritif ou au dessert, il accompagne tous vos repas en famille ou entre amis !

Potentiel de garde : A boire dans l'année, comme tous les pétillants.

Crémant de Loire Rosé

Cépage :

60 % Grolleau, 40% Cabernet Franc

Véritable tendance du moment, notre Crémant de Loire Rosé est un vin frais et fruité qui égaiera vos fêtes estivales. Ses fines bulles sont indispensables en dessert ou en apéritif.

Découvrez le commentaire de dégustation laissé par le jury du Concours des Ligers sur ce vin : "Dans une robe brillante et cristalline couleur rose peau de pêche pâle se forme un joli cordon de bulles fines. Le nez attractif associe les odeurs des fleurs et des agrumes à des notes de fruits confits et de brioche. La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, de la vivacité, un caractère racé, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes de fruits rouges (groseille) qui persistent dans une finale aromatique, élégante et longue. Superbe Crémant de Loire rosé."

Accords mets et vins : En apéritif, pour accompagner vos desserts aux fruits.

Potentiel de garde : à boire dans l'année.

Récompense : Médaille d'Or au Concours des Ligers 2023