IGP Val de Loire Sauvignon Blanc

Blanc sec sauvignon
Titre: 
IGP Val de Loire Sauvignon Blanc
Cépage: 
100 % Sauvignon
Alcool: 
12 % vol

Souvent les premiers arrivés dans le pressoir, les raisins de Sauvignon atteignent une maturité idéale fin Septembre-début Octobre suivant les années. Après une courte fermentation pelliculaire, ils sont ensuite pressés et vinifiés avec le plus grand soin. Le délicat parfum du Sauvignon se dévoile donc dès les premiers instants. Le nez est flatteur et révèle toute la richesse aromatique de ce cépage si particulier. La bouche est harmonieuse et s'éternise pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Accords mets et vins : Compagnon indispensable des huitres et autres fruits de mer. Il pourra se montrer sous son meilleur profil avec vos salades d'été.

Potentiel de garde :  A déguster dès à présent 

Récompenses : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2024

 

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