Coteaux du Layon cuvée Pierrôt

Cette cuvée de Coteaux du Layon élaborée tous les ans, est le reflet de chaque millésime. Elle bien équilibrée est très fruitée. La vivacité du Chenin, contrebalancée par sa douceur, donne une impression de fraîcheur sans amertume.

Son nom est un clin d'œil à toutes les générations de Pierre qui se succèdent sur le domaine.

Nez : Fruits jaunes (pêche, abricot) et blanc (poire)

Service : Entre 6 et 7° à l'apéritif avec des toasts de foie gras ou de fromages forts.

Temps de garde : Vin prêt à boire qui gardera son côté fruité quelques temps. A consommer idéalement dans les 3 à 5 ans.