Guide hachette vins 1 etoileLigers Or

Rosé de Loire

8,20 

Icone vinification
Vinification : 12 heures de macération pelliculaire avant pressurage. Température de fermentation contrôlée (16°)
Icone alcool3
Alcool : 12 % vol
Icone cepage
Cépage : 40% Grolleau Noir, 30% Grolleau Gris, 30% Cabernet Sauvignon
Icone garde
Sucre résiduel : 0g/L
Icone elevage
Acidité : 4g/L
Icone Sol
Sol : Argilo-schisteux
Icone temperature
Température de service :
Icone tire bouchon
Garde : Profitez du fruit de sa jeunesse dès à présent.
Icone recompenses
Récompenses :
Guide hachette vins 1 etoileLigers Or
Commentaire du maître de chai :

Assemblage idyllique entre la finesse des Grolleau Noirs et Gris et le fruit du Cabernet Sauvignon. Indispensable dès l’arrivée des beaux jours, il accompagne idéalement vos plats d’été et barbecues

AOP Rosé de Loire sec

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En quelques mots

Assemblage idyllique entre la finesse des Grolleaux noir et gris et le fruit du Cabernet Sauvignon. Les températures de fermentation sont maîtrisées afin de préserver au maximum les arômes de fruits de cette appellation. Régalez-vous devant sa robe intensément rose qui invite à la convivialité !

Découvrez le commentaire de dégustation laissé par les jurés du Concours des Ligers sur notre Rosé de Loire « La robe brillante et lumineuse, couleur rose pêche clair s’ouvre sur un nez intense et expressif qui associe les odeurs fruitées des « bonbons Arlequin » à celles des agrumes (pamplemousse rose). La bouche à l’attaque souple offre une matière charnue, de la « sucrosité », de la présence, un bel équilibre sur la fraîcheur, ainsi que des arômes fruités (agrumes, pêche blanche mûre) qui persistent dans une finale harmonieuse et gourmande. Beau Rosé de Loire. »

Dégustation

• Robe : Rosé pâle

• Nez : Jolie bouquet florale

• Bouche : Attaque ample et ronde suivi sur des notes de bonbons acidulés

Accord Met & Vin

Indispensable dès l’arrivée des beaux jours, il accompagne idéalement vos plats d’été, apéritifs et barbecues.