Anjou Villages Flambée Nocturne
19,00 €
Notre Anjou Villages Flambée Nocturne est une cuvée d’exception. Uniquement à base de jus de presse décuvés à la main, cette cuvée offre au Cabernet Franc beaucoup de caractère.
Issu de nos plus anciennes parcelles de Cabernet Franc, ce vin puise sa singularité dans des sols argilo-schisteux qui révèlent des fruits d’une maturité parfaite.
La longue macération en cuve affine sa structure, révélant des tanins fins et élégants. Puis, huit mois d’élevage en double barrique achèvent de sculpter son caractère : une alliance subtile entre puissance et finesse, où chaque gorgée raconte l’histoire de notre terroir.
AOP Anjou Villages « Flambée Nocturne »
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En quelques mots
La Flambée Nocturne, première cuvée de notre gamme l’Eclat Ligérien, concentre tous les bienfaits de notre terroir. Cette cuvée trouvera une place de choix sur votre table de fête autour d’un feu de cheminée pour accompagner vos soirées d’hiver. 100% Cabernet Franc, nez puissant, bouche riche et structurée, voilà comment la définir en quelques mots. Pour le reste, bonne dégustation !
Dégustation
Accord Met & Vin
Grâce à son tempérament affirmé, cette cuvée accompagnera parfaitement les plats de caractère : une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau aux herbes, ou encore des fromages affinés.