Coteaux du Layon cuvée Diapason
19,00 €
La Cuvée Diapason est le dernier tri dans nos parcelles en coteaux au bord de la rivière Layon. Issu d’une vendange entièrement botrytisée, le Chenin développe des arômes intense de coing, de poire et d’abricot. L’équilibre en bouche est juste avec une finale révélant une pointe de fraicheur pour agrémenter une superbe finale tout en longueur.
Rupture de stock
Paiement sécurisé
Par carte bancaire
Livraison offerte
En France métropolitaine
Livraison par un transporteur partenaire
Vente directe
Du domaine à votre verre, sans intermédiaire
En quelques mots
Cette cuvée de Coteaux du Layon n’est pas élaborée tous les ans. Vendangées tardivement, les grappes de chenin qui permettent l’élaboration de cette cuvée d’exception sont sélectionnées rigoureusement lors de vendanges manuelles. Au nez : arômes de fruits secs et d’épices. Une pointe de fraicheur permet de contrebalancer la richesse et la douceur en bouche.
Dégustation
• Robe : Jaune or
• Nez : Intense de fruits confits
• Bouche : Très riche marqué par des arômes d’abricots mûrs
Accord mets & vin
À l’apéritif avec des toasts de foie gras ou des desserts à base de fruits blancs.